أضرار مطاعم الوجبات السريعة مثل كودو وماكدونالدز وتشيليز وكنج برقر وطقتها الموجودة في المول الخايس اضرار كثيرة كلنا نعرف عن الـ Fast Food أو الوجبات السريعة .. وكلنا نعرف أضرارها على الصحة بسبب عدم معرفة مصدر لحومها المجهولة المصدر واغلبها مستوردة غير صحية وغير حلال _ المأكولات السريعة تباع بالمطاعم والمحلات التجارية، لكنها في الغالب تتصف بجودة أقل وهي مشبعة بالدهون والزيوت، لذلك لها أضرار خطيرة للغاية ، وهي كما يلي: 1. تحتوي الوجبات السريعة على كميات كبيرة من الدهون والسكريات والبروتينات، فعندما يأكلها المشتري تتراكم في جسده، مما تؤدي إلى زيادة هائلة في وزنه وحجمه، 2. _هذه الوجبات السريعة تؤثر على الجينات المسؤولة عن السمنة عند الأفراد ، وهذه السمنة بدورها تؤدي أحيانا إلى وفاة المصابين بها . 3. من أضرار الوجبات السريعة أنها في الغالب تكون جامدة ومتصلبة ، لذا هي تعمل على تصلب الشرايين وأمراض القلب و تصيب الأفراد بأمراض السرطان، كذلك تصيب الأفراد بمرض السكري وخصوصاً عند تناول هذه الوجبات ومعها المشروبات الغازية. 4. كذلك من أضرار الوجبات السريعة أنها لا تحتوي على الألياف والمعادن المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان، حيث تؤدي الوجبات السريعة إلى إصابة الأفراد بالأنيميا وفقر الدم وارتفاع نسبة الكولسترول ، كذلك أمراض العمود الفقري ، 5. كذلك من أضرار الوجبات السريعة أنها تصيب الأطفال بالربو نتيجة خلوها من الخضروات والفيتامينات والألياف، فهذه الفيتامينات ضرورية في انتظام المعدة والأمعاء في تأدية وظائفهما. 6. في كثير من الأحيان عند تناول الفرد للوجبات السريعة يتعرض للتسمم الغذائي ، نتيجة عدم نظافة المأكولات وعدم تتبع الأسس والمعايير الغذائية الصحيحة في الحفظ والتخزين والإنتاج، فنسبة التسمم عالية جداً بين متناولي الوجبات السريعة ، وحالات الشفاء منه نادرة جداً فغالباً ما يؤدي إلى الوفاة نتيجة عدم منحهم العناية الطبية اللازمة . 7.من أضرار المأكولات السريعة أيضاً أنها تقوم بتعريض الفرد نتيجة أكله للطعام بسرعة إلى عسر في الهضم وأمراض في الأمعاء والمعدة، وتقرحات عديدة والتهابات حادة في المعدة 8/ تتسبب في أمراض مختلفة منها الباطنية والتسمم . 9/ تسبب السمنة المفرطة مما يسبب أمراض في الإنجاب . 10/ خمول وإرهاق وكسل غير طبيعي. نسأل الله الصحة والعافية
والله انا بديت اخفف منها مرررة ... سببت لي آلام فالبطن لا يعلمها الا الله والمشكلة ما تشبعك يعني تاكل وجبة وبعد ساعتين او ثلاث تحس بطنك فاضي !
هالحين يا صانع القرار عقب ما تخرجت طلعت لنا بمواضيع عن مصدر لحوم المطاعم وأضرارهن وحنا ما عندنا غيرهن ؟ إذا عندك حلول غيرهن هاتهن او خلناعلى الاقل ناكل وضميرنا مرتاح
بارك الله فيك هناك عدة مشاكل لتناول مثل هذه الاطعمة كما ذكرت لكن ما يؤسفنا عدم وجود رقابة على مصادر اللحوم او النظافة وعدم وجود مصادر بديلة المفترض التقدم بطلب لادارة الجامعة لتوفير مطاعم جيدة في مول الجامعة
شف ابن اللذين يوم تخرج قام يسد نفسنا بالنسبه لي كنت متوقع ان المول بيصير فيه محلات للطبخ الشعبي وشغل سنع وهذا اللي يبونه الطلاب ويوم عرفت انه مطاعم زي البرا وخياس الله وكيلك مادخلته غير مره ولاشريت بعد لو ابطلع من الغرفه عشان اكل رحت برا الجامعه انا والعيال وغيرنا جو الجامعه شوي اما اني اطلع من الغرفه اتعشى في الجامعه ابطت والله ويوم عرفت انه مطاعم زي البرا وخياس الله وكيلك مادخلته غير مره ولاشريت بعد --------------- اقسم بالله ذبحنا اكل المطاعم والواحد صار ياكل يوميا فوق 2500 سعره حراريه يكفيك وجبة ماك صار حتى لو يدخل جيم الكرش طالع طالع
أضرار أكل الوجبات السريعه وما أدراك ما اضرارها !!؟؟ الوجبات السريعة مصطلح يطلق على الوجبات التى يمكن ان تحضر وتقدم بسرعة فائقة, لكن بشكل دقيق يعود مصطلح الوجبات السريعة على الأكلات التى تباع فى المطاعم أو المتاجر وتكون هذه الوجبات ذات جودة منخفضة وتحتوى على كمية عالية من الدهون. الوجبات السريعة الوجبات السريعة - اضرار صحية واجتماعية واقتصادية لا شك أن مطاعم الوجبات السريعة أوجدت ملاذا للناس المشغولين والأفراد غير المتزوجين، لكنها أفرزت ظاهرة سلبية، فللوجبات السريعة اضرار كثيرة جدا منها: أضرار الوجبات السريعة الصحية تحتوى الوجبات السريعة على كمية عالية من الدهون والبروتينات والسكريات مما يؤدى الى تراكمها فى الجسم وبالتالى زيادة الوزن بالاضافة الى تصلب الشرايين وامراض اخرى عديدة. نقص الالياف والمعادن والفيتامينات المفيدة. التعرض للتسمم الغذائى بسبب ان معظم المطاعم التى تقدم هذه الوجبات لا تتبع المعايير القياسية فى النظافة. عسر الهضم بسبب الأكل بسرعة وعدم مضغ الطعام. أضرار اجتماعية حيث تفقد الأسر الترابط بينها لقلة الجلوس سويا على مائدة الطعام. اضرار اقتصادية حيث أدخلت تلك المطاعم على ميزانيات الأسرة أعباء إضافية، الأسرة في غنى عنها، فأصبح رب الأسرة يحسب حساب تلك المطاعم قبل حساب فواتير الخدمات والعلاج والدراسة وغيرها. والله تعالى أمرنا بعدم التعجل حيث قال تعالى: { خلق الإنسان من عَجَل سأريكم آياتي فلا تستعجلون} لأنه سبحانه وتعالى يعلم أضرار السرعة والتعجل، فهي تفقد التركيز، وتبعث على الإرباك، وتقلل الجودة، وتصرف المال من غير تدبر، وعادة ما يخسر الإنسان بالتعجل أضعاف ما يخسره بالتأني.
وقد أظهرت الأبحاث أن الكثير من هذه الأضرار المرتبطة بالوجبات السريعة تعمل على تنشيط الجين الخاص بالسمنة بصورة مرضية! وقد تنبهت إلى هذا الخطر أكثر من 20 ولاية أمريكية ومنعت طلاب المدارس من تناول هذه الوجبات؛ لوجود علاقة بينها وبين الإصابة بالأنيميا وفقر الدم وارتفاع نسبة الكولسترول. ووجود علاقة بين مشروبات "الصودا" التي عادة ما تكون مصاحبة لهذه المأكولات والإصابة بهشاشة العظام، فضلا عن أنها تتسبب في عسر الهضم عند تناولها مع الطعام. وعند إضافة الأطعمة المقلية كالبطاطس والأغذية التي تحتوي على المواد الحافظة والملح لكي نحصل على "وجبة كاملة" أو "كومبو" تكون المحصلة هي الحصول على "خطر كامل"، كما يوضح الدكتور مدحت المسيري أستاذ الفيزياء الطبية بجامعة القاهرة في بحث له؛ فأطعمة مثل الهامبورجر وأصابع السمك (fish fingers) والدجاج المقلي تدخل في دائرة المواد المسببة للإصابة بالسرطان. ومن الممكن بعد التأكد من جميع أضرار هذه الوجبات أن يتم كتابة تحذير على علب الوجبات السريعة يفيد بأنها "تدمر الصحة وتسبب الوفاة". السمنة..القاتل الأول والبدانة التي تعتبر أول عرض لتناول الوجبات السريعة في طريقها بالفعل لأن تصبح السبب الأول للوفاة في بريطانيا، محتلة مكان التدخين، ويرى خبراء الصحة هناك أن الحكومة البريطانية -شأنها شأن سائر الحكومات الأوروبية- تشعر بالخوف من وضع حلول لهذه المشكلة التي أوجدتها مؤسسات وشركات إنتاج الوجبات السريعة والجاهزة؛ وذلك بسبب المصالح الضخمة لهذه الشركات. فرءوس الأموال المستثمرة في مطاعم الوجبات السريعة والمشروبات الغازية ضخمة للغاية، وبسبب هذه "المصالح" يموت 30 ألف شخص بريطاني بدين في كل عام. يؤكد العلماء البريطانيون في دراسة حديثة أن الجيل الحالي من الأطفال في بريطانيا أكثر عرضة للأمراض الخطيرة؛ حيث إن 10% من الأطفال مصابون بالسمنة، و20% من الأطفال يعانون الوزن الزائد. وقد كشف الدكتور إيريك شلوسر خبير الأغذية الأمريكي في كتابه "أمة الأغذية السريعة" عن زيادة حالات الوفيات بين الأطفال من عمر 6 إلى 10 سنوات؛ بسبب البدانة المفرطة بعد تضاعف عدد مطاعم الوجبات السريعة في بريطانيا. وفي الولايات المتحدة تؤدي السمنة إلى وفاة 300 ألف شخص سنويًّا، وتأتي بعد التدخين الذي يتسبب في وفاة 400 ألف شخص. ونظرًا لانتشار مطاعم الوجبات السريعة والجاهزة في مجتمعاتنا العربية؛ فقد زادت نسبة البدانة في تلك المجتمعات؛ حيث تقدر نسبة البدانة في مصر مثلا بحوالي 50% بين النساء والرجال. وأوضحت دراسة حديثة للباحثة الدكتورة منى السماحي في جامعة عين شمس أن "بدانة الأطفال" منتشرة في مصر بصورة تدعو للقلق؛ حيث بلغت نسبة البدانة لدى الأطفال 15% بعد أن كانت في الثمانينيات من القرن الماضي في حدود 6% فقط. وأرجعت هذا لتناول الوجبات السريعة والجاهزة، والأكل بين الوجبات، وإهمال الخضراوات والفاكهة. احذر.. ضريبة البدانة واعتمادًا على أبحاث تؤكد وجود علاقة قوية بين السمنة المبكرة والانتشار السريع لأمراض السكر وضغط الدم والقلب وأمراض العمود الفقري وارتفاع نسبة الكولسترول والربو وبعض أنواع السرطان، ومن ناحية أخرى الأمراض النفسية والخجل والإحباط.. فقد حثّت جهود الجمعية الطبية الأسترالية الحكومة على فرض "ضريبة بدانة" على الوجبات السريعة الدسمة والمشروبات الغازية، وذلك في إطار "إستراتيجية لجعل الناس أكثر وعيًا بمكونات الطعام الذي يشترونه".
حياك الله وبارك فيك فعلا الوضع مزري في مطاعم المول والوضع ما ينسكت عنه ولكن لا حياة لمن تنادي اغلب الطلاب في غفلة وما همه الا يملآ بطنه وبس
Fast food costs relatively little and tastes good, but the negative effects on physical health last much longer than these immediate concerns. With the high-calorie meals come more fat, cholesterol, salt and sugar -- and therefore fewer vitamins, minerals and other nutrients -- than in healthier foods. The USDA Dietary Guidelines for Americans reports that these eating habits create nutritional deficiencies along with weight gain. The health problems that stem from overweight and obesity alone can severely limit lifestyles and shorten life spans Atherosclerosis Fast foods contain high amounts of cholesterol and salt, two nutrients that contribute to cardiovascular health problems. The U.S. Centers for Disease Control and Prevention report a direct link between sodium intake and negative effects on blood pressure, and note that Americans consume most of their sodium in processed and restaurant foods. For instance, the USDA lists the sodium content of a biscuit, egg and sausage breakfast sandwich at 1,210 milligrams and cholesterol at 290 milligrams. That’s nearly the entire 1,500 milligrams of sodium and 300 milligrams of cholesterol the USDA recommends daily for adults. As with eating too many salty foods, getting too much cholesterol can cause plaque build-up in the arteries, or atherosclerosis. This condition can lead to stroke, heart attack and death. A healthy diet that includes more whole grains, fruits and vegetables can help you avoid the health problems associated with atherosclerosis
الوجبات السريعة fast food والمشروبات الغازية التي ترافقها من اهم الاسباب المؤدية الى مرض السكري . تؤدي الى التدهور الفكري عند الانسان فقد اثبتت الابحاث ان تناول الاطفال للوجبات السريعة المحتوية على كميات كبيرة من الدهون ومنكهات الطعم تؤثر في كيمياء المخ وتسلبهم الارادة فيصبح قرار التوقف عن هذه الوجبات في غاية الصعوبة تماما مثلما تفعل السجائر وعقاقير الادمان . وكذلك تسبب في انجاب اطفال معوقين وخصوصا المرض المنغولي لنقص هذه الوجبات لحمض الفوليك . الوجبات السريعة عامل مساعد وكبير جدا في السمنة المفرطة حيث اظهرت الابحاث ان الكثير من هذه الوجبات تعمل على تنشيط الجين الخاص بالسمنة بصورة مرضية .
اقرأ يا ذكي ايش عندك يا خبير واخصائي الأغذية المصدر مترجم من هنا http://www.wonderslist.com/10-worst-effects-of-fast-food/